Sicurezza alimentare

Coltivare verdure in casa, da Enea un sistema innovativo e green 0
- Sicurezza alimentare
- 15 Aprile 2022
K metro 0 – Roma – Un sistema innovativo, sostenibile e low-cost per coltivare verdure, senza uso di pesticidi, in casa grazie a illuminazione di precisione, ventilazione mirata e uso minimo d’acqua. Lo stanno sperimentando i ricercatori Enea impegnati in attività del settore della coltivazione non convenzionale presso i laboratori della Divisione Biotecnologie e Agroindustria,
Leggi tutto
Modelli alimentari più sostenibili, il contributo della Food Citizenship 0
- Sicurezza alimentare
- 18 Febbraio 2022
K metro 0 – Roma – La Food Citizenship, o cittadinanza alimentare, consiste in una maggiore interazione fra il mondo produttivo e i cittadini/consumatori per accrescere la consapevolezza dell’impatto che i diversi sistemi di produzione agricola possono avere sull’ambiente, informa l’Adnkronos. Raggiungere una maggiore sostenibilità significa ripensare e ridisegnare i sistemi agroalimentari, orientandoli verso il
Leggi tutto
Sopravvivere alle abbuffate di fine anno: l’abc dei medici Aigo 0
- Sicurezza alimentare
- 28 Dicembre 2021
I consigli di AIGO – Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopisti Digestivi Ospedalieri per mantenere la salute e non acquistare sovrappeso nelle settimane più ricche di tentazioni, senza rinunciare ai piaceri della convivialità. K metro 0 – Roma – Brindisi, pranzi e cene: mai come quest’anno l’appuntamento con le feste di fine anno era atteso. Le
Leggi tutto

Portare la cucina italiana sulla Luna: il 24 novembre conferenza dell’Ambasciata italiana in Lussemburgo 0
- Sicurezza alimentare, Corpo Diplomatico
- 21 Novembre 2021
K metro 0 – Lussemburgo – L’ambasciata d’Italia in Lussemburgo promuove le eccellenze italiane, tra alta tecnologia spaziale e tradizione culinaria. Per celebrare la VI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo sul tema “Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilità ambientale”, l’Ambasciata italiana in Lussemburgo, in collaborazione con la
Leggi tutto
Messico, il divieto alla coltura di semi di mais transgenici 0
- Sicurezza alimentare
- 28 Ottobre 2021
K metro 0 – Parigi – Al termine di una lunga battaglia un piccolo gruppo di attivisti e contadini messicani Demanda Colectiva en Defensa del Maíz Nativo, ha avuto ragione rispetto al colosso degli OGM Bayer-Monsanto, ottenendo dalla Corte Suprema del Messico la proroga del divieto alla coltura di semi di mais transgenici in tutto
Leggi tutto
Parigi, la Fiera internazionale del cioccolato 0
- Sicurezza alimentare
- 28 Ottobre 2021
K metro 0 – Parigi – In Francia il Salone del cioccolato. L’evento internazionale si svolgerà fino al 1 novembre e vede nella sfilata di moda a tema il suo momento più atteso. La Fiera del cioccolato si svolge ogni anno a Parigi tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre. Cioccolatieri, pasticceri, produttori
Leggi tutto