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  • Italia. Spreco alimentare, ogni persona butta 27,5 kg di cibo all’anno

    Italia. Spreco alimentare, ogni persona butta 27,5 kg di cibo all’anno0

    K metro 0 – Adnkronos – Roma – In Italia ogni persona spreca 27,5 kg di cibo all’anno mentre lo spreco alimentare di un punto vendita si aggira intorno alle 220mila tonnellate all’anno, che corrispondono a circa 2,89kg all’anno per persona. E’ quanto emerge dall’indagine ‘Cibo e innovazione sociale’, condotta da Fondazione Feltrinelli in collaborazione con l’Osservatorio permanente

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  • Highland Titles: un progetto verde per salvare il pianeta

    Highland Titles: un progetto verde per salvare il pianeta0

    K metro 0 – Edimburgo – I grandi territori boschivi delle Highland scozzesi hanno un amico in più. Mi riferisco alla Highland Titles, in Italia rappresentata da Carlo Cozzetto, che ne promuove la missione e l’operato, attraverso il recupero e la tutela dei boschi di Scozia, l’acquisto dei terreni, utilizzati per lo sfruttamento commerciale, convertendoli

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